ビーさんのマラサダ

近所のローソンでゲット。１個の直径は６センチくらいかな。現地で食べるふっかふっかのマラサダにはもちろん及ばないけど、まあこんなとこでしょう。ココナツの方の中に入ってるクリームが甘すぎなくて○。600ワットのレンジで１５秒くらいチンするといいです。

マラサダって作ってみたいんだけどね。あちこちにレシピはあるけど、うちのちっちゃいフライパンとか中華鍋とかじゃおいしく揚がらない気がして。やっぱ、現地で揚げたてをいただくのがいちばん。最近はビッグサイトでギフトショーがあるときに、ハワイアングッズコーナーの出店でもっぱら食べておりまする。

行きつけの八百屋さんで、さやごとのグリーンピースを発見。ああ、春だねえ。眺めているうちに、今こそエルデンスープの野望を実行に移すときかもと思い、２パックゲット。あと必要なのはセロリと、かたまりベーコンとソーセージか。買ってきましょう、近いうちに。わくわく。